更衣室標(biāo)準(zhǔn)布局: 工作人員由入口進(jìn)入更衣區(qū),完成更衣消毒等基本操作后,由出口直接進(jìn)入工作人員專用通道,再進(jìn)入不同的生產(chǎn)車(chē)間。
專用通道與洗手消毒區(qū)可不在一條直線上,以避免空氣對(duì)流。
對(duì)生產(chǎn)環(huán)境要求比較嚴(yán)格的食品生產(chǎn)企業(yè),在更衣室出口處安置了風(fēng)淋門(mén),工作人員通過(guò)風(fēng)淋門(mén)處理后方可進(jìn)入專用通道。
這種更衣室布局適合工藝流程長(zhǎng)或生產(chǎn)規(guī)模較大的食品生產(chǎn)企業(yè)。
4.工作人員在更衣室的更衣、換鞋等行為應(yīng)遵守一定的順序,否則會(huì)帶來(lái)交叉污染,起不到衛(wèi)生防范的效果,減少污染物、病菌帶入車(chē)間的可能
洗靴池:用于員工鞋靴清洗消毒。
常規(guī)尺寸:1500*1000mm或1500*2000mm,可定做
材質(zhì):面板采用1.5mm或者2.0mm制作
(1)槽體為厚度1.5mm304不銹鋼材質(zhì),上帶格柵踏板4.0mm不銹鋼材質(zhì) (2)內(nèi)用防滑不銹鋼板 (3)槽體一側(cè)帶有φ50的排水口和膠塞(4)尺寸為1500*1000*200mm